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HACCPと工場公開 － 東京かねふくを事例に －
https://cgu.repo.nii.ac.jp/records/1913
https://cgu.repo.nii.ac.jp/records/19139b6cdb37-df5f-427c-b707-62e6936ce508
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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s37-1-4 (861.7 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2022-10-13 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | HACCPと工場公開 － 東京かねふくを事例に － | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
白石, 弘幸
× 白石, 弘幸× Shiraishi, Hiroyuki |
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| 書誌情報 |
中央学院大学商経論叢 en : The Chuo-Gakuin University review of economics & commerce 巻 37, 号 1, p. 35-47, 発行日 2022-09-30 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 中央学院大学商学部 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 09129820 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN10011689 | |||||
