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アイテム
食品生産組織の正統性訴求 - 八丁味噌を事例に -
https://cgu.repo.nii.ac.jp/records/1963
https://cgu.repo.nii.ac.jp/records/19636a04adb5-d403-4f06-98a9-00d501387345
名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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s37-2-4 (1.0 MB)
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Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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公開日 | 2023-06-01 | |||||
タイトル | ||||||
タイトル | 食品生産組織の正統性訴求 - 八丁味噌を事例に - | |||||
言語 | ja | |||||
言語 | ||||||
言語 | jpn | |||||
資源タイプ | ||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
著者 |
白石, 弘幸
× 白石, 弘幸× Shiraishi, Hiroyuki |
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bibliographic_information |
ja : 中央学院大学商経論叢 en : The Chuo-Gakuin University review of economics & commerce 巻 37, 号 2, p. 49-63, ページ数 15, 発行日 2023-03-22 |
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出版者 | ||||||
出版者 | 中央学院大学商学部 | |||||
言語 | ja | |||||
item_10002_source_id_9 | ||||||
収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
収録物識別子 | 09129820 | |||||
item_10002_source_id_11 | ||||||
収録物識別子タイプ | NCID | |||||
収録物識別子 | AN10011689 |