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アイテム
食品生産組織の正統性訴求 - 八丁味噌を事例に -
https://cgu.repo.nii.ac.jp/records/1963
https://cgu.repo.nii.ac.jp/records/19636a04adb5-d403-4f06-98a9-00d501387345
名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||
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公開日 | 2023-06-01 | |||||||||||
タイトル | ||||||||||||
タイトル | 食品生産組織の正統性訴求 - 八丁味噌を事例に - | |||||||||||
言語 | ||||||||||||
言語 | jpn | |||||||||||
資源タイプ | ||||||||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||
著者 |
白石, 弘幸
× 白石, 弘幸
× Shiraishi, Hiroyuki
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書誌情報 |
中央学院大学商経論叢 en : The Chuo-Gakuin University review of economics & commerce 巻 37, 号 2, p. 49-63, 発行日 2023-03-22 |
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出版者 | ||||||||||||
出版者 | 中央学院大学商学部 | |||||||||||
ISSN | ||||||||||||
収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||
収録物識別子 | 09129820 | |||||||||||
書誌レコードID | ||||||||||||
収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||
収録物識別子 | AN10011689 |